{"id":4967,"date":"2023-04-27T10:50:16","date_gmt":"2023-04-27T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/propuestasdelbicentenario.pe\/?p=4967"},"modified":"2023-04-27T10:54:59","modified_gmt":"2023-04-27T15:54:59","slug":"anemia-y-desnutricion-cronica-por-que-no-hemos-logrado-la-meta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/videnzainstituto.org\/propuestasdelbicentenario\/blog\/2023\/04\/27\/anemia-y-desnutricion-cronica-por-que-no-hemos-logrado-la-meta\/","title":{"rendered":"Anemia y Desnutrici\u00f3n Cr\u00f3nica: \u00bfPor qu\u00e9 no hemos logrado la meta?"},"content":{"rendered":"

Por Carolina D\u00e1vila.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Hablemos del desarrollo. Es decir, de ni\u00f1as y ni\u00f1os.<\/span><\/p>\n

El desarrollo de un pa\u00eds tiene su futuro en los m\u00e1s peque\u00f1os, pues de ellos dependen las decisiones y la competitividad del mismo. La etapa de 0 a 5 a\u00f1os es fundamental porque en este per\u00edodo se forma casi el 90% del cerebro. Se crean millones de conexiones neuronales que se pueden reforzar o perder seg\u00fan la calidad de la alimentaci\u00f3n y las experiencias de cada ni\u00f1o y ni\u00f1a. Estas determinar\u00e1n el desarrollo de sus futuras capacidades y habilidades.<\/span><\/p>\n

La desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica y la anemia son dos graves problemas que impactan en el desarrollo infantil y son considerados problemas de salud p\u00fablica dado su impacto futuro sobre el rendimiento acad\u00e9mico, la salud y la capacidad de generar ingresos.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 causa estas enfermedades?<\/b><\/p>\n

Como explica la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, la anemia se produce por una deficiencia de hierro producto de una ingesta diet\u00e9tica inadecuada o enfermedades gastrointestinales que impiden la correcta absorci\u00f3n del hierro, fundamental para la correcta oxigenaci\u00f3n de la sangre. Debido a ello, la anemia causa fatiga, debilidad, mareos y somnolencia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por otro lado, la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica se define como el retraso en el crecimiento de ni\u00f1as y ni\u00f1os, por lo que se mide como la relaci\u00f3n de la talla con la edad, lo que indica si el crecimiento del ni\u00f1o se est\u00e1 dando con normalidad y no tendr\u00e1 complicaciones en el desarrollo de sus \u00f3rganos vitales (entre ellos el cerebro). Es causada principalmente por una dieta inadecuada en t\u00e9rminos de cantidad, calidad y diversidad de alimentos, as\u00ed como por falta de acceso a agua potable y saneamiento b\u00e1sico de calidad.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo vamos con estas batallas?\u00a0<\/b><\/p>\n

En el caso de la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica, el Per\u00fa ha mostrado avances significativos. Entre 2009 y 2017, el porcentaje de ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os que sufr\u00edan esta condici\u00f3n pas\u00f3 de 24% a 13%. Es decir, en 8 a\u00f1os logr\u00f3 reducir casi a la mitad esta cifra. Esto incluso signific\u00f3 el reconocimiento del Per\u00fa a nivel internacional. Sin embargo, desde 2018 este dato se ha mantenido en 12%.<\/span><\/p>\n

La lucha contra la anemia ha sido una batalla m\u00e1s dura. En 2009, el 50% de ni\u00f1os entre 6 meses y 3 a\u00f1os sufr\u00eda de anemia. Esta cifra se redujo hasta 40% en 2019; sin embargo, en 2022 aument\u00f3 a 42%. No es dable pensar en el desarrollo sostenible del pa\u00eds cuando 4 de cada 10 ni\u00f1os sufren de anemia.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo impactan a los ni\u00f1os en el futuro?<\/b><\/p>\n

La evidencia muestra que la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica infantil impacta en la salud y el desarrollo cognitivo de los ni\u00f1os. Por ejemplo, por un incremento del 10% en el nivel de desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica disminuye en 7.9% el nivel de ni\u00f1os que culminan la primaria (<\/span>Grantham-McGregor et. Al, 2007<\/span><\/a>).<\/span><\/p>\n

Con relaci\u00f3n a la anemia infantil, se han encontrado impactos en el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso central, lo que puede resultar en retraso en el desarrollo f\u00edsico y cognitivo. Adem\u00e1s, al debilitar el sistema inmunol\u00f3gico, los hace m\u00e1s propensos a infecciones y enfermedades. Todo esto genera grandes costos a la sociedad. En el a\u00f1o 2012 se estim\u00f3 que la anemia tiene un impacto econ\u00f3mico de 2,777 millones de soles <\/span>(Alc\u00e1zar, 2012)<\/span><\/a>, cifra que llevada a valores actuales representa el 1.6% del Presupuesto Nacional. Esta estimaci\u00f3n considera el costo de p\u00e9rdida cognitiva que se traduce en la p\u00e9rdida salarial, la p\u00e9rdida de escolaridad y p\u00e9rdida de productividad.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 estamos haciendo para enfrentarlo?<\/b><\/p>\n

En el Per\u00fa hay diferentes programas y planes que apuntan a disminuir la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica y anemia. El \u201cPlan nacional para la reducci\u00f3n y control de la anemia materno infantil y la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica infantil en el Per\u00fa\u201d tuvo una primera estrategia para el periodo 2014-2016, luego otra para los a\u00f1os 2017 a 2021, y ahora est\u00e1 en proceso de actualizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u00bfTenemos los resultados esperados?\u00a0<\/b><\/p>\n

Debido a la pandemia COVID-19, comparamos los resultados obtenidos desde 2017 hasta 2019. Este plan ten\u00eda como meta reducir la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica de 13% a 9.7%, y la anemia de 43.6% a 28.5% en el mismo per\u00edodo. Sin embargo, solo se logr\u00f3 reducir la desnutrici\u00f3n a 12% y la anemia a 40%.<\/span><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 no hemos logrado la meta?\u00a0<\/b><\/p>\n

Aunque no contamos con una evaluaci\u00f3n exhaustiva del plan, algunas investigaciones permiten aproximarse a una respuesta.\u00a0<\/span><\/p>\n